年中慶二戰經典戰役全記錄評比

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內容簡介: 博客來網路書局博客來博客來網路書店 《二戰經典戰役全記錄》集中了二戰中最重大、最經典、最具戰略意義的戰役,敘述翔實,鋪陳詳盡。不僅從宏觀上講述戰爭,而且從細微之處著眼,努力搜尋歷史的蛛絲馬跡,是對第二次世界大戰的完整再現!此外。編者精心挑選了近200幅珍貴插圖。與文字相輔相成,包括有關當事人的肖像特寫、戰爭場面、二戰史上的精彩瞬間等。通過新穎的版式設計將圖片與文字敘述有機結合,在與讀者共同享受超越時空的閱讀沖擊的同時,帶領讀者進入浮想聯翩的歷史空間,從而觸摸到歷史斑駁的質感,找到那種刻骨銘心的感覺。

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  • 作者: 白虹
  • 出版社:中國華僑出版社
  • 出版日期:2013/05/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

【寧夏夜市】老字號美食 傳承老台北人的味道

寧夏夜市

台北★寧夏夜市

記憶中熱鬧的建成圓環已不復往昔,幸好還有寧夏夜市傳承老台北人的味道,眾多老字號美食讓人口水直流!

DATA

地址:台北市大同區寧夏路
時間:一~日
交通:搭台北捷運在「雙連站」下車,自1號出口出站,走路10分鐘。

★劉芋仔蛋黃芋餅

不論平日假日都必定會排隊的攤子非「劉芋仔」莫屬,沒吃到可別說你來過寧夏夜市!也許這麼說是誇張了些,但更突顯香酥芋丸和蛋黃芋餅的超人氣,老闆精選甲仙芋頭,每顆芋丸都是手工製作。

劉芋仔蛋黃芋餅

蛋黃芋餅/個/20元。

經過揉捏將芋泥中包入豬肉脯和半粒鹹蛋黃下鍋油炸,咬下後先是感受到外層酥脆鬆軟,芋香撲鼻,接著內餡綿密芋泥搭配鹹蛋黃與豬肉脯,鹹甜香滋味層層交疊,若偏好綿密香甜的樸實口感可選擇香酥芋丸。

推薦原因/看似平凡的小吃卻有最簡單的美味,就是讓大家不惜排隊也心心念念的魅力吧。

★鴨頭正二代

鴨頭正二代不賣滷味鴨頭,而是提供赤肉咖哩飯、蛋包瓜仔肉湯、滷肉飯和赤肉羹四個品項,家常好味道讓人不時就會想念,尤其對三餐在外的族群來說,正統台式口味最吃不膩。

其他推薦-滷肉飯

鴨頭正二代

蛋包瓜仔肉湯/55元。

半熟鴨蛋包、赤肉、醃花瓜組合而成的湯品,鹹中帶甜的湯頭在劃破蛋黃後,與蛋汁混合出濃郁口感,紮實赤肉與清脆瓜仔是不變的絕妙搭配。

豆花莊

民國54年創立,當時還是新莊舊街市場的攤車,來到寧夏夜市開店轉眼也過了10幾年,堅持天然食材,店面後方的廚房就是每天現做配料與豆花的地方,老闆娘自豪地說這是傳承自爸媽的味道。

其他推薦-芋頭豆花

豆花莊

招牌花生豆花/40元。

剛開始的攤車時期只有賣花生豆花,也是他們最自豪的招牌,熬煮到細緻香濃的花生,加上蔗糖熬製的糖水,還有清甜滑嫩的豆花,一碗吃下暑氣全消。

大橋頭祥記純糖糬

大鍋純糖水滾煮著粒粒飽滿的手工糬,總店位在大橋頭旁的延三夜市已有幾十年歷史,後來才到寧夏夜市開設分店。用糖水煮過糬帶淡淡甜味,沾覆香氣十足的花生粉、芝麻粉,Q彈口感好過癮。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/寧夏夜市-老字號美食-傳承老台北人的味道-112600774.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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