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內容簡介: 博客來 《灶下書》是本書作者在《深圳商報》寫了快兩年的專欄的欄目名稱,書稿里主要是這個專欄的內容,還加入了其他專欄。本書分為廚房篇︰理論與工具準備、糧食篇、蔬菜篇、副食品篇、實踐編、札記篇等部分。有廚房里的基本理論和各種工具,也有廚房里的各式食材,還有一部分是廚房周邊的雜記。食材部分按照季節排列當季食物,體現出歲食錄的想法。集吃與做與一體,交織諸多歷史八卦,也照應當下。
阿子,本名周舒,記者、專欄作家、業余文史愛好者、中國人民大學哲學博士、金牛座居家廚子,生于貴陽,現居北京,以成為家庭主婦為奮斗目標。
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- 作者: 阿子
- 出版社:法律出版社
- 出版日期:2011/06/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
流感新增42例死亡 再創新高
流感感染高峰期已過,但是受到疾病進程影響,上週再新增240例流感併發重病例,當中約8成患者是H1N1;約1成多是B型流感。另外,上週也確認42例流感併發重症死亡個案,再度刷新5年新高。
整體而言,疫情其實是趨緩的,目前社區類流感與重症通報數都已下降,上週流感併發重症個案單週增加240例,比更前三週單週重症病例都突破三百例相較,已經有明顯下降。
疾管署表示,上週確認死亡個案年齡在10歲到93歲之間,都合併有慢性病史或者沒有接種本季流感疫苗。這個流感季從去年七月以來,總計已有1千6百63例流感併發重症確定病例,當中163名死亡,超過九成五個案都沒有接種疫苗。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/流感新增42例死亡-再創新高-061621122.html
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