貳拾醫典:家庭健康營養照護全書嚴選情報
博客來
博客來網路書店 ★ 20年來場場爆滿、一位難求臺大醫院【午餐約會】活動精華秘笈
★ 由醫師深入淺出講解各疾病成因;營養師打造103道美味食譜
★ 預防勝於治療,有目地的飲食,能為自己及全家人打造不生病的生活
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飲 食、藥物和運動是病患與慢性病共存的不二法門,但光是提供住院病人的治療伙食是不夠的,因此臺大醫院營養室開始有了「午餐約會」的構想,並於每個月的第三 個星期六,利用午餐的時間,一面用餐一面宣導營養飲食的重要,希望能透過治療飲食的團體衛教,協助病患們落實飲食治療。「午餐約會」自1995年舉辦至今 剛好滿20年,共舉辦240餘場。
本書的架構規劃與「午餐約會」的流程一致。首先由醫師介紹各種疾病、症狀及治療方法,接著由營養師指出要改善這些症狀或問題時,您最需要也最適合的營養是什麼,最後列出在家方便烹煮、營養均衡的一餐,讓大家來參照學習。只要依照書中的建議,就可以獲得健康。
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博客來 由 43位臺大醫師、營養師團隊、資深廚師全力打造「午餐約會」的精華集結,收錄了各年齡層常見疾病的成因、症狀、治療方式、飲食建議,以及專業廚師的烹調示 範。內容包含五大面向:【腸胃金鐘罩】【生活習慣殺手】【寶刀未老】【美力大進擊】【均衡的生活】,共二十個健康主題,103道食譜,書中均詳述發生原 因、症狀、預防及改善方法,幫助全家人增強免疫力、遠離疾病。
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◎腸胃系統篇:包含膽結石飲食、胃食道逆流、脂肪肝、大腸癌飲食;
◎生活習慣篇:包含代謝症候群、高血壓、糖尿病、高血脂、心血管疾病、生活習慣病;
◎寶刀未老篇:包含退化性膝關節炎、預防失智、黃斑部病變;
◎美力進擊篇:包含更年期保養、夏日皮膚的美白保養,及骨質疏鬆;
◎均衡生活篇:包含了樂活紓壓、免疫疾病、癌症面面觀、過敏、素食保健等。
這是一本全年齡層的預防營養醫學專書,除了可提供家庭保健的健康指南,亦可提供營養師、醫師等專業人士,作為飲食保健及預防疾病之重要參考書籍。
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本書特色
等危機出現才開始去了解疾病,太慢!
從疾病成因出發,學習如何用吃來預防疾病,才有用。
最專業、最完整的預防營養醫學指南? 終於上市!
你是否曾經看著身旁親朋好友「突然」得病,開始擔心下一個會不會是自己?快快矯正觀念,危險因子的出現不突然,可能一直存在你身邊!因此,預防醫學重要性更勝事後求名醫!為自己的生命做功課,事先了解疾病、用「吃」來預防,才是踏出建構健康人生的第一步。
本書包含五大面向【腸胃金鐘罩】【生活習慣殺手】【寶刀未老】【美力大進擊】【均衡的生活】,並從其中細分二十個健康主題,讓讀者可以按圖索驥,輕鬆找到擔憂的疾病,同時注意到生活疏忽之處,幫助全家人增強免疫力、遠離疾病。
博客來網路書局臺大營養部【午餐約會】20年精華集結,共有23位專業醫師、20位專業營養師的疾病預防飲食建議,以及5位臺大資深廚師的烹飪示範。
包羅萬象食譜共103道,易學易做,不會做菜的人也能輕易烹煮營養美味的一餐。面對食安問題:自己煮、最安心 。
博客來網路書店歡迎您為家庭不可或缺、隨時可以檢索的疾病預防、飲食醫療寶典。
專業推薦
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陳石池臺大醫院副院長
黃璉華臺大醫院護理部主任
賴鴻緒臺大醫院外科部主任
楊榮森臺大醫院骨科部主任
鄭金寶臺大醫院營養室主任
博客來
- 新功能介紹 作者: 臺大醫院43位醫師及營養師合著
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/06/10
- 語言:繁體中文
國家競爭力 - 全球經濟中的國家策略、結構以及政府 | 日本的經濟發展-對外經濟關係□兼□□ | 經濟均衡發展策略:歐洲轉型國家之案例與啟示 | |||
德國社會市場經濟的發展 | 共同體的基礎理論 | 常識大破壞 |
商品訊息功能:
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貳拾醫典:家庭健康營養照護全書嚴選情報
內容來自YAHOO新聞
理解歷史應回到當下時空–回應郭譽孚先生
(公庫按:日前公庫「教室外的公民課」專欄刊出莊珮柔老師「『番亂』─ 談台灣歷史上的種族滅絕」一文,郭譽孚先生對本文提出不同看法,我們特邀轉載郭先生之撰文「與建國中學教師莊佩柔論『番亂』一文」,以利更多討論。而本篇文章為莊珮柔老師之回應。)
文/莊珮柔(台北市立建國中學歷史科教師)
關於郭先生的文章,本人回應如下:
首先,先就郭先生的文章中,「熟番」、「生番」在清代歷史環境中的分野開始討論。既然郭先生自詡為台灣史以及公民教育的研究專家,應可以區分在清代時空環境下,這是種分類是如何被漢人區分出來的。清代至於清代如何採取不同的治理方針與態度,這在臺灣史研究中是一般研究者熟知的常識。
您文章中屢屢提及「幼年時曾經居住在山地鄉南澳,我永遠懷念我的泰雅族遊伴」,將今日原住民族和平埔族混同。我懷疑您可能不清楚兩者的分野,您文中提及的~ 雍正已發現「聞有生番傷人之事,為何未奏」這個生番和大甲西社「熟番」的關係是甚麼,我想您似乎無法區分。簡而言之,您對清廷如何熟番與生番是怎樣採取是怎樣的不同的態度,也無法理解。在18世紀的時空之下,生番被看做是化外之民(不屬於帝國的人民),熟番則是被帝國治理的少數民族。本文中反思的是清帝國對於熟番的統治政策。因此是國家如何處理自己國內的民族問題。因此我認為用加拿大政府的對自己國內的少數民族政策做為反思的起點。這並無不妥,且時間兩者的時間(18世紀30年代到19世紀初)接近。
(閱讀全文)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/理解歷史應回到當下時空-回應郭譽孚先生-060839961.html
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