開發暢銷商品之探索與分析:六級產業化、農商工合作的新創商業模式心得

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內容簡介:

1級(產業)╳2級(產業)╳3級(產業)=6級產業化
開創農林漁業跨產業整合新商機!
日本KOSO經營研究所所長後久博
博客來 以開發暢銷商品的三大思考架構為本
深入剖析400個在地案例的成功創新對策與實踐
博客來書店 台灣的農業發展與日本相同處於糧食自給率逐年降低的問題,根據行政院農委會2013年公布數據,台灣2012年糧食自給率再退1%,政府雖致力於活化休耕策略,但根本問題卻在於過度仰賴進口與年輕族群飲食習慣日漸西化。

博客來網路書店 台灣農業不缺成熟優良的改良技術,但較為缺乏融入在地文化的暢銷商品設計行銷思考,如何從消費者需求切入的商品設計思考,並結合二級產業與三級產品特色的六級產業化才是活化台灣農業的關鍵之一。

本書作者日本KOSO經營研究所所長後久 博,以他多年從事活絡農林漁業為目的的業務企劃經驗為出發點,提供了以活化在地資源與農山漁村文化為目的的暢銷商品開發策略思考與實務作法,不但能提供政府等相關農業推動專責單位政策方向的思考,同時也能提供台灣各地積極營造地方特色的農山漁村發展在地風格的暢銷商品設計方法。

★何謂六級產業化 ?
由農林漁業主導,結合農商工業優勢,並利用在地特色融入創意商品的開發,藉以振興農業經濟的活動,才是推動六級產業化的終極目標。

★開發暢銷商品的三大思考架構
思考架構一種子(SEEDS)?需求(NEEDS)
思考架構二附加價值化╳建立關係
思考架構三品牌化

本書特色

1.第一本深入探討產業六級化成功策略與實踐方式的專書。
2.借鏡日本400個在地案例,精闢解析暢銷商品設計與創新的做法。
3.以豐富圖表來清楚呈現,融入在地特色的暢銷商品開發的策略企劃與創新設計流程。
4.作者擁有非常豐富的農業產品的廣告、宣傳、品牌戰略的企劃製作經驗,本書除了有理論為架構,更以豐富的案例來分享商品設計的實務做法。

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  • 譯者:中衛發展中心
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內容來自YAHOO新聞

中市抽驗秋節食品 3蔬果農藥殘留

(中央社記者廖壬楷台中8日電)台中市衛生局檢驗秋節應景食品,包括海陸鮮味及新鮮蔬果,32件海陸鮮味均合格,而抽驗的20件蔬果中有3件檢出農藥殘留與規定不符。

為把關民眾採買食材的安全,衛生局日前到轄內各大賣場、超市、肉品專賣店抽驗應景燒烤食材。抽驗地點包括豐原區家樂福、北區全博牛肉及順福肉品店等處,抽驗各式香腸12件,檢驗防腐劑12項及亞硝酸鹽,全數皆符合規定。

衛生局也分別在西屯區遠百企業永福分公司抽驗厚切巨無霸牛排、蛤蠣;霧峰區楓康超市抽驗活菌雞;南屯區江醫師魚舖子台中大業店抽驗頂級白蝦等共20件品項,檢驗動物用藥多重殘留,結果均未檢出。

除海陸鮮味外,衛生局在超市賣場抽驗溫室甜椒、茭白筍、甜玉米、菜瓜、青椒等20件蔬果,檢驗農藥殘留。其中,北屯區裕毛屋有限公司崇德店抽驗的「信義敏豆」檢出「芬普尼」(Fipronil)0.004ppm與規定不符,除通知業者下架,並移請彰化縣衛生局根據蔬菜源頭調查。

此外,在北區大潤發忠明店抽驗「絲瓜」則檢出「陶斯松」(Chlorpyrifos)0.17ppm,西區全聯福利中心林森店抽驗「絲瓜」檢出「芬化利」(Fenvalerate)0.13ppm,衛生局均通知業者下架,及移請雲林縣衛生局根據蔬菜源頭調查處辦。

衛生局也提醒,清洗蔬菜時,可用清水浸泡15至20分鐘,流動水沖洗2至3遍以上,甜椒、青椒等凹陷的果蒂易沉積農藥,建議先切除再沖洗,以減少攝入殘留在蔬菜上的農藥。1040908

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中市抽驗秋節食品-3蔬果農藥殘留-061314522.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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