原始人飲食法:吃基因最需要的食物僅此一檔
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聽基因的話,吃對的食物,才能永保健康!
為了順應氣候及環境的變動,基因決定了人類及所有生物應該攝取哪些營養,一旦吃錯食物(基因無法適應的食物),小則致病,重則致命,現代的人類正面臨這樣的危機!
根據考古調查以及基因研究顯示,人類的祖先在距今約二百六十萬年前開始,即以狩獵採集的方式,攝取大量動物性食物和必需營養素,那時確立的基因,直至今日仍保留在人類體內。然而一萬年前發展農耕、畜牧,生活方式產生重大變革,開始食用不符合基因需要的食物,人類因而飽受各種慢性疾病折磨。
例1)展開畜牧之前,人類唯一可攝取到的乳品,只有母奶,因此嬰兒時期,體內有「乳糖酶」基因,以消化乳糖,隨著年齡漸長,飲食中不再攝取乳品,人體便關閉這項基因。
博客來網路書店>>今日,乳品成為日常飲食的一部分,全球約有65%的成人因體內無法消化乳糖,飲用後會造成腸道不適,出現脹氣、放屁、腹瀉等症狀。
例2)狩獵採集時代,人類可從動物性蛋白質中攝取「牛磺酸」,因此體內可合成牛磺酸的酵素即在演化過程中遭到淘汰。
>>就算食用富含牛磺酸組成成份的植物,人體也無法合成牛磺酸。缺乏牛磺酸,可能引發腦部或眼部疾病。
例3)狩獵採集時期,人類可從大如長毛象、小如白蟻等各式各樣的獵物,與多種野生植物中,攝取到豐富的蛋白質、維生素與礦物質。
>>農耕時代,種植的全是最適合栽種、保存的作物,人類飲食改以碳水化合物為主,只能提供熱量,蛋白質、維生素與礦物質等必需營養素的攝取量不足。
本書從生物演化的角度切入,一一分析現代飲食與人類基因的衝突何在,並提出適合基因的飲食清單。順應基因的需求,吃對的食物,就能輕鬆減重、改善高血壓、糖尿病、異位性皮膚炎、免疫失調、更年期症候群,還能預防癌症、失智、抗老化!
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- 新功能介紹 作者: 崎谷博征
- 譯者:莊雅琇
- 出版社:天下文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/03/05
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
瑞士無人機郵差 估5年後飛上天
(法新社瑞士下維利7日綜合外電報導)瑞士郵政今天宣布,已開始測試用無人機投遞包裹。不過飛機郵差需要再5年才可能廣泛使用。
法新社報導,「瑞士郵政」(Swiss Post)主管今天首次展示送包裹無人機,他們表示飛機的投遞性能初步測試將持續到7月底。
這架雪白的無人機有4個支架從馬桶座大小的空心環延伸出,尾端都裝有螺旋槳。空心環的中間安裝1個黃色盒子,上有郵局的標誌。
瑞士郵政聲明指出:「無人機的結構極為輕巧,可輸送達1公斤貨物飛行超過10公里,僅需1個電池的電量。」
聲明也提到,這款無人機「按照定義明確、安全的飛行路線自行作業,路線由Matternet開發的雲端軟體規劃」。Matternet是這款無人機的美國製造商。
瑞士郵政與「瑞士國際航空公司」(SwissInternational Air Lines)空中運輸部門「瑞士貨運」(Swiss WorldCargo)合作這項無人機計畫,強調廣為使用前會徹底測試。
瑞士郵政表示:「直到實際商業用途5年後上路前,仍有多項規定需要釐清。」
Tech Times報導,現階段,瑞士郵政表示,預定主要在緊急情況下使用無人機,可以「包括運送供給品到大風雪後與外界聯繫中斷的區域」。
「另外實際運用的可能是運送最為優先的委託貨物,例如實驗室檢驗結果」。(譯者:中央社林仟懿)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/瑞士無人機郵差-估5年後飛上天-035003343.html
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