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吃對了，當然沒體臭！：體臭是內臟警訊，16種飲食療法吃出好體味(二版)心得分享 博客來

你害怕搭電車或巴士的時候，身體散發出令人介意的體味嗎？
你擔心在與人面對面交談的時候，陣陣口臭隨著話語飄送出去嗎？
不得已要脫鞋的時候，你總是煩惱腳臭味會撲鼻而來，令自己難為情？

狐臭、口臭、體臭、腳臭、頭臭、老人臭等氣味，除了令人尷尬、不好聞之外，還會影響自信、人際關係、夫妻關係。因此針對體臭研發的除臭噴霧、漱口水、腋下吸汗墊、止汗噴劑、吸汗面紙……等各式各樣除臭產品也就大為風行。

不過，止汗劑對皮膚刺激，用久了還可能引發過敏，且不利於毒素的排出，對健康並非好事；用香水來掩蓋體臭，香水味加上體臭味，極可能造成反效果，令人更倒胃口。總地來說，利用體香劑之類的對症療法實不可取，因為那無法從根源解決問題。

你知道嗎？體臭其實是健康出狀況的警訊，當內臟功能逐漸削弱時，會透過體味向我們發出警告訊息。只要仔細判斷身上所散發出來的味道，就可以早一步揪出身體的健康問題，預防疾病的發生！
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當然，好處還不只如此，知道問題在哪，我們就可以針對較衰弱的臟器來進行各別的調理，讓體臭從此煙消雲散，換來一身清爽。

博客來網路書局快翻開本書，它將告訴你「如何從體臭看健康」，「如何用飲食來改善健康以消除體臭」。
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※體臭，其實是健康在拉警報

作者岡部賢二指出，人體的氣味是發自內臟的警報，體臭問題一點都不簡單，它不單單只是「味道」問題，它還是「健康」問題。

書中詳細介紹不同體臭味，與臟器之間的相對應關聯，例如身體散發出油臭體味，代表肝臟、膽囊系統疲弱；身體散發焦臭體味，代表心臟、小腸系統疲弱；身體散發出油臭體味，代表肝臟、膽囊系統疲弱；身體散發出甜臭體味，代表胃、胰臟系統疲弱；身體散發出腥臭體味，代表肺臟、大腸系統疲弱；身體散發出腐臭體味，代表腎臟、膀胱系統疲弱。

透過體味，我們就知道身體哪個臟器發出抗議之聲，趕緊著手調理，才能避免高血壓、高血脂、高血糖、便祕、脂肪肝、胃炎……等等現代常見疾病。

另外，書中也提出各種除臭妙招，只要在飲食上稍為用點心，就能夠把討人厭的體臭趕跑。例如：

．出現油味體臭是肝臟、膽囊系統疲弱→經常高油飲食，更容易削弱肝、膽功能→多吃以蒸、燙、涼拌方式料理的綠色蔬菜，就能消除油味體臭。
．出現焦味體臭是心臟、小腸系統疲弱→愛吃烤肉，會加重心臟、小腸的負擔→多吃富含多酚的蔬果，能強化心臟、小腸功能。
．出現甜味體臭，是胃部、胰臟系統疲弱→砂糖吃過多，更容易削弱胃部、胰臟功能→黃色、味甜的自然食物，如南瓜、地瓜、玉米是最佳護胃食物。
．出現腥味體臭是肺臟、大腸系統疲弱→對乳製品愛不釋手，恐怕嚴重影響肺臟、大腸功能→多食用生薑、蘿蔔泥等帶辛味的蔬菜，可溶解體內的油脂，消除腥味體臭。
．出現腐味體臭是腎臟、膀胱系統疲弱→酷愛火腿、培根等食物，會加重腎臟、膀胱的負擔→凍豆腐、納豆、味噌等大豆製品是補「腎」良品。

※改善疲弱五臟六腑，輕鬆對抗惱人體味
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本書作者岡部賢二根據多年研究，指出多肉、高油、高脂、高糖、少纖維、精緻化等錯誤的飲食選擇及型態，是造成現代人體臭日益嚴重的元兇。想要告別各種臭味，其實一點都不困難，「長壽飲食法」就是你我最好的選擇。

「健康長壽飲食法」主張回歸天然飲食，認為吃完整的（糙米、帶皮蔬果）、原味的（不過度料理）、沒有化學添加物的食物，並配合季節，多多選擇當令、當地的穀類、蔬菜水果及海藻等膳食纖維豐富的食物，就能維持身體健康，並將一切體臭杜絕於外。

※遵循長壽飲食法，四季養生不求人

想要身體一年四季都能散發出清新怡人的味道，就要依循著大自然的運行，進行四季養生。例如在春天應該要多吃綠色蔬菜，並適量攝取酸味以護「肝」；在夏天的時候不妨多攝取紅色蔬菜，並適量吃苦味以護「心」；在長夏時可以多吃黃色蔬菜，並適量攝取甜味以護「胃」；在秋天的時候多食用白色蔬菜，並適量吃辛味以護「肺」；在冬天的時候，多吃黑色食物，並適量攝取鹹味以護「腎」。

這麼一來，與其對應的臟腑就能得到適當的調理，當體內五臟六腑都健康，臭味自然消失無蹤影。
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※除臭對策就藏在日常生活細節中

多數人總認為，除臭只能「以香抑制臭」，所以香水猛噴。其實，生活中有很多除臭的小撇步，不僅簡單還很有效。例如書中提供的：增加咀嚼次數，促進唾液分泌，唾液夠體臭就消；選擇純棉及麻製品衣物；泡澡時加木炭、鹽；喝糙米茶、三年番茶等等，不用花大錢、且生活化的除臭方法，沒有太多限制跟門檻，不管是哪種體臭困擾，都能通通消除。另外，也提供了16道簡易有效的除臭食譜，讓我們能根據體臭味，輕鬆調理疲弱的內臟，體味從此說bye！bye！健康同時跟著來！



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  作者： 岡部賢二    新功能介紹
• 譯者：林雅惠
• 出版社：新自然主義    新功能介紹
• 出版日期：2014/06/24
• 語言：繁體中文

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吃對了，當然沒體臭！：體臭是內臟警訊，16種飲食療法吃出好體味(二版)心得分享

內容來自YAHOO新聞

異國美蔬菜吃得到！冰花的植物工廠

【華人健康網記者黃曼瑩台北報導】藝人最近飲食風潮「夯」什麼？名媛孫芸芸日前即在微博PO文並附照片，指出來自南非的「冰花」是她的新寵，更精彩的是竟然1公斤要價1萬2千元，令許多人跌破眼鏡，到底什麼冰花是什麼神奇的蔬菜，竟然有爆表的市場行情？

冰花原產於南非，也稱為「鑽石花」，具有吸收地面礦物質的能力，又具有吸鹽作物的封號。

冰花不是花，是一種屬於高經濟價值蔬菜，而且是一種像仙人掌的多肉植物，原產於南非，也稱為「鑽石花」，具有吸收地面礦物質的能力，又具有吸鹽作物的封號。冰花本身吃起來即帶有鹹味，且葉子和莖的表面，具有像水滴一樣亮晶晶的顆粒，在陽光照射下，更可見閃閃發亮的光澤，好像結冰的冰晶包覆著莖葉，因而得名。

冰花的營養價值好　含有肌醇與松醇

「炒菜不必加鹽巴」，這一句話正好可以形容以冰花料理的獨特性，有不少高級餐廳拿冰花入菜，或搭配鮭魚、牛肉，都非常「速配」。冰花的營養價值到底有多好？冰花擁有其他蔬菜沒有的高價值營養成分─肌醇(myoinositol)與松醇，由於肌醇對人體有益，具有代謝脂肪與降低膽固醇的作用，是一種好吃又有益健康的高檔新興食材。

冰花擁有其他蔬菜沒有的高價值營養成分─肌醇(myoinositol)與松醇，由於肌醇對人體有益，具有代謝脂肪與降低膽固醇的作用。

如今想品嘗如此高貴的「美蔬」，不必靠進口，因為台灣已經有業者斥資數億元，打造一座「植物工廠」(NICE GREEN)已經能進行生產，提供老饕盡享美蔬菜。佔地5千坪的植物工廠，採用人工光源，控制環境的溫濕度，並以養液方式栽培，確保固定的鹽分和養分，讓產量與品質穩定。

種植高貴「美蔬」　植物工廠有專業技術

由於冰花怕熱，顯得很嬌貴，所以種植時必須照LED燈，一般日光燈不適合，其嬌貴之處，除了營養價值受矚目，也貴在不好種植，而且收成時間較長。但是，這一些困難，都可以透過「植物工廠」(NICE GREEN)的專業技術，獲得解決，並且能生產出兼具營養價值與全年品質穩定量產的冰花。

NICE GREEN 以健康與環保為理念，研發建置3300平方公尺全環控無塵室等級的植物工廠，利用軟、硬體系統模擬各種作物最佳化的生長環境，除了達到全年穩態性生產，更能栽培出高品質、高營養、無農藥、無重金屬、低硝酸鹽、低生菌數，即摘即食的健康安全無毒蔬菜。

冰花口感佳　常入菜作成各式各樣料理

冰花最主要以生食方式被作成沙拉，不但可以生吃，因為本身帶有淡淡的鹹味，乾燥之後做成綠色粉末，就成了美味的蔬菜鹽，這種天然的蔬菜鹽也成為受到矚目的新型態調味料。玻尿酸為重要的保濕成分。

冰花最主要以生食方式被作成沙拉，不但可以生吃，因為本身帶有淡淡的鹹味，乾燥之後做成綠色粉末，就成了美味的蔬菜鹽。

冰花除了口感佳之外，也常作為各式各樣的料理，除了日式料理之外，也有用於法式料理。建議料理方式如下：

1.可直接開封後生食，感受最單純的美味。

2.日本料理中會將冰花包入壽司或點綴在生魚片上一起食用。

3.冰花吃法就像萵苣一樣，生食的口感尤佳。

冷凍乾燥之冰花粉為原料，研發出多元產品

冰花中含有肌膚必須的大量維他命和礦物質，擁有強大保水力，其萃取物具有由葡萄醣醛酸(glucuronic acid)構成的多醣類，被稱為植物性的玻尿酸，葡萄醣醛酸和玻尿酸一樣，是非常重要的保濕成分。實驗證明，冰花的保濕能力為膠原蛋白的1.3倍。

保養品系列就是以不破壞營養成分的昂貴低溫冷凍乾燥技術，將冰花內的各種珍貴成分完全鎖住， 每100g的冰花植株僅能萃取出3g的冰花粉末，等於是把珍貴營養精華直接濃縮在產品中。

冰花中其萃取物具有由葡萄醣醛酸(glucuronic acid)構成的多醣類，被稱為植物性的玻尿酸。實驗證明，冰花的保濕能力為膠原蛋白的1.3倍。

另外植物工廠也將這些冰花粉末直接添加在麵條或製成錠劑,提供給消費者更多的選擇。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/異國美蔬菜吃得到-冰花的植物工廠-130835223.html

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